Опис Буряк столовий «Циліндра» є середньостиглим, врожайним сортом з масою плодів до 350 г. Сорт має гарну лежкість і транспортування, стійкий до захворювань. У коренеплодах буряків є велика кількість вітаміну С, солей кальцію, заліза, у яких також є бетаїн та бетанін. Треба також зазначити, що для отримання високих урожаїв буряк «Циліндра» потребує краплинного поливу в період дозрівання. Нема рації говорити, що з буряків можна приготувати всілякі страви, такі як салати, вінегрети, а також для приготування борщу.
